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宜蘭礁溪首賣網路獨家精選套餐！享受一個人的奢華饗宴，由星級主廚掌廚，嚴選在地新鮮食材，設計獨具特色的尋味料！

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一定要推薦:

超好的品質:

●即買即用！現在購買馬上可以使用，好康不必等！

●由知名建築師徐純一設計，風格獨具充分展現與自然環境融合的建築

●星級主廚為您精心準備尋味料理，在山林間品嚐美食盡覽風光

●嚴選宜蘭在地新鮮食材，主食更特選媲美牛肉口感的葛瑪蘭豬





探索靜與美沉靜在山嵐懷抱

拋棄城市喧囂沉澱心靈的深度冒險

有朋會館的建築特色首重還原材料本質，將生活的需求徹底歸根。讓我們試著用掌心觸碰著水泥粗糙的肌理，看著建築與光影的交互變化，建築群就如同自然的雕塑在山景田野的輝映下，閃閃發光。園區內的藝術收藏與佈置，更出自於主人對生活的體悟與感動，分享即是他難忘的生活初衷。

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在地食材在地人文

群山環繞裊裊炊煙，邀請您來尋味。

由星級主廚為您用心準備的尋味料理，結合了宜蘭在地新鮮無毒的蔬果，當天至大溪漁港採購的活海鮮及櫻桃鴨烹製而成的熱前菜，主食更選用媲美牛肉口感的葛瑪蘭豬，肉質脂肪均勻，彈嫩Q滑無腥味，特別精緻的食材搭配，加上主廚的好手藝，讓料理更出色。





─冬季菜單─

冷前菜-本港鮮蝦襯酥香麵線

將鮮蝦炒香，淋上自製蝦醬配上酥香麵線，以全蝦料理的概念，連蝦殼都化為香料。



熱前菜-北海道干貝搭紅藜麥奶油洋芋

干貝煎香，搭上與雞湯蒸煮的紅藜麥，並和奶油洋芋一起食用，以台灣原生種的紅藜麥並有機栽種運用在料理上。



沙拉-蕈菇鮮蔬佐鮭魚卵胡麻醬汁

低溫烘乾的白精靈菇與清脆的生菜，淋上香濃的胡麻醬，將芝麻慢慢研磨出香味，再加入蘋果醋以酸香帶出青菜的香甜滋味。



湯品-鱘龍魚天麻湯

以雞湯底放入鱘龍魚，以及天麻紅棗等中藥材一起燉煮，天麻最適合忙於工作操勞的上班族，可以調適肝的負擔。



主餐-爐烤精選美國牛排襯田園蔬菜佐馬德拉紅酒醬汁

將牛排先下鍋香煎後，炭烤烙紋鎖住肉汁，搭上由蔬菜與馬德拉紅酒一起煨煮的醬汁，採用西班牙馬德拉酒同時加入洋蔥、蘋果等疏菜一起熬煮成酸鹹香的組合



或主餐-西柚味噌香烤核桃季節鮮魚搭本港新鮮明蝦

取兩種日式味噌與西柚混合，抹上鮮魚再放入核桃碎烘烤，以新鮮柚子汁混合日式味噌，讓魚擁有濃厚的味噌香核挑脆。



甜點-主廚精緻甜點

以當地時令的食材做甜點設計。



※中、晚餐內容依季節及每日採購食材調整。

微微透亮，溪山間的?盒

這裡，自然質樸，四處充滿感動。

圓頂餐廳是有朋會館傳達在地特色的最佳推手，我們選用在地食材與農民契作，每道料理皆由莊園主人與星級廚師用心討論反覆嚐試，希望的就是讓賓主盡歡，替這趟深度旅行增添幸福的飽足感。



擁有露天及室內的用餐環境，除了絕佳的視野，舒適的氛圍讓人慢食享受，由星級主廚為您用心準備的尋味料理，結合了宜蘭在地新鮮無毒的蔬果以及優質食材烹調，讓料理更出色。







│周邊景點▕

蘇澳港

蘇澳港昔稱東港，三面環山，形勢險要，是東台灣的天然良港。由於港面原本寬闊，中有礁石羅列，當春夏間，海面風平浪靜，船舶市廛倒影入海，反映空中，幻為樓閣，宛如神仙境界，因而被選定「蘭陽八景」之一，標其名稱「蘇澳蜃市」。



礁溪森林公園

幸福宜蘭首站「礁溪溫泉公園」，在規模5.02公頃的空間範圍，以綠林為背景，公園化的布置，營造最優質的泡湯氣氛，在這裡可以享受最溫暖、最幸福的泡湯感動。







林美石磐步道

林美石磐步道位於礁溪高爾夫球場旁，是林務局於2005年規劃完成開放的一處森林步道，現已成為熱門的景點。此步道以呈現低海拔森林生態系及「四稜砂岩」石磐景觀為主，步道平緩，路線不長，蕨類種類豐富多樣，沿途還有溪流瀑布等景緻，吸引不少遊客前來踏青。



五峰旗瀑布

五峰旗是由五座山峰排列而成，遠看宛如旗幟，因而得名。瀑布位在五座險峻山峰之前，是礁溪鄉著名的風景區，共分為三層。上層瀑布約50公尺，自峽谷奔流而下，中層水瀑由壁中穿出，約30公尺，立於「觀瀑亭」可近賞急瀉之姿，可遠眺翠綠山谷，下層瀑布約20公尺，自然形成小水潭，潭水清澈順流而下。



在風景區入口處規劃有兒童戲水區，是全家休閒玩樂的勝地。在風景區上方有座聖母山莊，由於景觀視野極佳，登山路徑絕美，因此也吸引不少朝聖者外的遊客前來。

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哈利波特迷切勿錯過！由藍海集團創立、位於宜蘭礁溪的超夯景點四圍堡車站，絕對令你驚喜。彷彿即將進入霍格華茲學院的前兆，巨大的山怪就攔在前往旅程的火車站前，栩栩如生，猶如重臨電影中的魔法世界。

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車站內歐洲中古世紀風格的商店街，有如進入販賣各種魔法用品的斜角巷，其中還有霍格華茲宴會大廳，牆面掛著一幅幅肖像全是故事中出現的人物。





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